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第249章

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哪能让你一个举人大老爷干粗活。”

    “你见外了。”江青云已经坐在灶前的一尺的小板凳上,伸手拿起地上的两根柴木往灶里的火炕加。

    李如意见江青云的动作并不生疏,惊诧道:“原来你真的会。”

    江青云微笑道:“我以前游历天下夜宿荒野时生过火,还下河抓过鱼。”

    “那些鱼遇到你倒霉了。”

    “鱼被我捉住是鱼的福气。鱼不死就是我饿死。”

    “呸,别说死这个字。”李如意见火光江青云的脸照的更加英俊,心里暗赞,柔声道:“我煮红豆党参粥,你吃了补气血。”

    江青云却不干了,头也不抬的道:“你刚才不是说要做素焖面吗?”

    “做。都做。焖面有些干,配上粥喝才好。”李如意这就让李山去取红豆、糯米,她则去药房把党参取来切薄片再切成丝最后切成碎沫。

    江青云认识糯米。作为蜀地人的他,喜欢吃糯米做的吃食,哪怕是粥也喜欢。

    红豆、糯米、党参、糖、井水下锅用大火煮开,然后小火熬。所需的大火小火自然是江青云来烧。

    厨房有两个灶眼,正好一个煮粥,一个蒸素焖面。

    焖面是李如意前世北方的一种著名的面食。

    焖面分为素焖面、荤焖面。

    最著名的素焖面就是豆角焖面、土豆焖面,荤焖面是排骨焖面、鸡翅焖面。

    大周国根本没有土豆,眼下春末,北地的豆角还没有成熟,李如意做不了豆角、土豆焖面,只能用家里有的泡菜、豆腐干、芹菜、黄豆芽、木耳、香菇等做素什锦焖面。

    焖面用的面必须是细长的面条。

    李石揉的一手好面,还擀的一手好面条,粗、宽、细的面条都能做出来,这个活就由他来做。

    李如意准备焖面会用到的素什锦,把干香菇、木耳用温水泡发,再摘芹菜,洗菜切菜。

    家里人口多,又来了客人,焖面要用到的素什锦就得好几斤。

    一切都准备好了,红豆党参药粥也要熬好了,李如意怕把粥熬糊了,要打开锅盖搅动,一旁的江青云连忙起身帮她把锅盖拿起来。

    木头制的锅盖很有份量。药粥的香气扑鼻。

    耳边听着李如意与李石的对话,江青云再一次有了回到家的感觉,再一次的羡慕李健安四兄弟。

    “柴火可以熄了。不用烧了。”李如意见江青云拿起木板把灶眼封上,里面的火没有氧气很快就灭掉,再看江青云双手竟然没有变黑,脸还是那么俊,没有沾上黑烟,笑眯眯夸赞道:“动作挺熟练,你还真是让我刮目相看!”

    江青云只是微笑,等灶眼的火全部熄灭,指着将要做焖面的另一个锅问道:“我把那口灶点燃你来做焖面?”

    李如意不好意思再使唤江青云,道:“不用了。你快去歇一会喝点水。我和二叔也过去。焖面很快就能做好,现在做了放一会就冷了不好吃,要等我爹、哥哥回家才做。”

    “那等会仍是我来烧火。”江青云似笑非笑的道:“不能白吃你做的吃食。我也得干活。”
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